Description
WaterlandRundvlees Fijne riblappen worden gesneden van de onderrib of de fijne rib. Ze hebben altijd een klein randje vet wat veel smaak geeft aan het vlees. Een riblapje valt na het stoven vaak uit elkaar en wordt daarom ook wel draadjesvlees genoemd.
Vlees aanbraden en dan 120 tot 180 minuten stoven.
