Description
WaterlandRundvlees Naast de kogel,- en de haasbiefstuk is de ‘gewone’ biefstuk een fractie minder mals en lager in kiloprijs maar even smaakvol! 2 x 125 gram of een gewicht naar keuze (vermeld als opmerking)
Zorg dat het vlees op kamertemperatuur is en bak deze dan in de hete boter 2 x 2 minuten om en om. Laat het vlees dan nog 2 minuten rusten voor het aan te snijden.
