Description
WaterlandVarkensvlees Ingrediënten: zout en rook, niets meer en minder, en dat proef je terug in de ambachtelijke smaak van gerookt ontbijtspek. Doordat het spek door de ouderwetse productiewijze veel van zijn vocht kwijt is geraakt, zult u merken dat wanneer u het spek mooi uitbakt, geen water achterlaat in de pan, en u er veel minder van hoeft te gebruiken dan veel van het spek dat is geïnjecteerd met pekel.
