Description
WaterlandKalfsvlees De kalfsoester, ook wel biefstuk genoemd, is een mager en zeer mals stukje vlees. Het dient rose geserveerd te worden en past goed bij lichte groenten, zoals asperges en witlof. 2 x 125 gram
2×2 minuten heet bakken, 2×1 tot 2 min laten rusten in de hete pan zonder vuur.
