Description
WaterlandRundvlees Een malse biefstuk gesneden van de kogel. Deze biefstuk is mooi en fijn van structuur. 2 x 125 gram of hele stukken van een gewicht naar keuze (vermeld als opmerking)
Zorg dat het vlees op kamertemperatuur is en bak deze dan in de hete boter 2 x 2 minuten om en om. Laat het vlees dan nog 2 minuten rusten voor het aan te snijden.
